Разработка технического задания для проектирования и изготовления сублиматоров с максимальным учетом свойств объектов сушки и пожеланий заказчика;

Изготовление, монтаж и наладка сублиматоров;

Разработка технологий сублимированных продуктов (сублиматов) для конкретных групп населения с учетом физических нагрузок, пола, возраста, места проживания;

Изготовление пробных партий сублимированных продуктов в лабораторном сублиматоре для оценки их качества перед производством в промышленных масштабах;

Экспертная оценка предложений, поступающих потенциальным заказчикам от зарубежных поставщиков сублимационного оборудования;

Осуществление работ по модернизации и вводу в эксплуатацию сублимационных установок TG-50, TG-15. Выпуск этого оборудования осуществлялся в бывшей ГДР.

Консультация по подготовке бизнес-плана для сублимации фруктов, овощей, мясных, молочных и рыбных продуктов или любых термолабильных материалов по желанию Заказчика;

Консультации по проведению ремонтных работ сублиматоров;

Обучение персонала основам технологии сублимационной сушки, в том числе совместно с профильными кафедрами на условиях получения в нашем университете второго высшего образования;

Оценка пригодности различных видов пищевого сырья и других термолабильных материалов для сублимационной сушки;